Tag Archives: nevşehir

Nevşehir Kabak çekirdeği, kabak meyvesinin iç kısmındaki tohumlardır ve genellikle çıtır çıtır bir atıştırmalık olarak tüketilir. Ayrıca, besin değeri açısından oldukça zengindir. Kabak çekirdeği, protein, sağlıklı yağlar, vitaminler (özellikle E vitamini) ve mineraller (özellikle magnezyum, çinko ve demir) açısından yüksek bir kaynaktır. Ayrıca, kabak çekirdeği, lif bakımından da zengindir ve sindirim sağlığını destekleyebilir.